- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Święta Wielkanocne to wyjątkowy czas, w którym to obrzędy religijne, tradycja ludowa i świat przyrody splatają się w jedno. Chrześcijanie świętują zwycięstwo Chrystusa nad śmiercią, przyroda budzi się do życia po zimie, zaś tradycje ludowe zarówno upamiętniają wydarzenia sprzed ponad 2000 lat, jak i podkreślają naturalne przemiany w przyrodzie – wiosna rozpoczyna nowy cykl. Ponieważ okres ten poprzedzony był wieloma wyrzeczeniami, bardzo istotną rolę podczas Świąt Wielkanocnych pełnią potrawy.
Jakich potraw nie powinno zabraknąć na stole wielkanocnym, w każdym powiślańskim domu? - to pytanie zadaliśmy Gospodyniom z Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Kwidzyn.
Czytaj więcej: Wielkanocne przepisy od Kół Gospodyń Wiejskich
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Barszcz biały" od Koła Kobiet Korzeniewskich
Składniki:
- 30 dag białej surowej kiełbasy
- zakwas
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- łyżka chrzanu
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ marchewki
- ¼ pora
- ½ szklanki śmietany 18%
- majeranek
- sól + pieprz
- jajka
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na Sernik od Koła Gospodyń Wiejskich w Rakowcu
Składniki:
- 1 kg twarogu
- 11 jajek
- 2 szkl. cukru
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki oleju
- budyń śmietankowy
- cukier waniliowy (2 opakowania)
- ½ kostki margaryny
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Jajka po polsku - smażone" od Nowego Koła Gospodyń Wiejskich w Rakowcu
Składniki:
- 6 jaj ugotowanych na twardo,
- 30 dag pieczarek,
- 1 cebulka
- ¾ kostki masła
- 2 surowe żółtka
- koperek, szczypiorek, sól i pieprz.
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Muffiny daktylowe" od Koła Gospodyń Wiejskich w Brachlewie
Składniki:
- 10 g proszku do peczenia
- 100 g cukru
- 100 g daktyli
- 1 łyżka olejku do ciast-śmietankowego
- 250 g jogurtu naturalnego
- 100 g mąki ziemiaczanej
- 150 g mąki tortowej
- 80 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Jajka faszerowane" od Koła Kobiet Korzeniewskich
Składniki:
- 6 jajek
- 1 mały majonez
- sól i pieprz
- 1 papryka czerwona
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypioru
- 10 dag twarogu
- 1 plaster szynki
- kawałek wędzonej ryby
- kilka liści sałaty masłowej i natka pietruszki do dekoracji
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Zajączka Wielkanocnego" od Koła Gospodyń Wiejskich w Marezie
Składniki:
- 1 jajko
- 70 g cukru
- 70 g masła lub margaryny
- ½ opakowania cukru waniliowego
- szczypta soli
- 90 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Roladę buraczkową" od Nowego Koła Gospodyń Wiejskich w Rakowcu
Składniki:
- 3 średnie buraki 700-800g.
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki tortowej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na Mazurka kajmakowego od Koła Gospodyń Wiejskich w Tychnowach
Składniki na ciasto:
- 200g zimnego masła
- 350g mąki pszennej
- 2 żółtka
- 100g cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na Karkówkę od Koła Gospodyń Wiejskich w Rakowcu
Składniki:
- 1 karkówka
- 5 cebul
- przyprawa do mięsa Knorr
- 1 szklanka oleju
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na Babkę marmurkową od Koła Gospodyń Wiejskich w Tychnowach
Składniki na ciasto:
- 300g miękkiego masła
- 370g mąki pszennej
- 200g cukru
- 5 jajek
- 70g mleka
- 30g kakao
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii naturalnej
- szczypta soli
- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Ciasto orzechowe" od Koła Gospodyń Wiejskich w Brachlewie
Składniki na masę orzechową :
- 170 g miodu
- 70 g cukru
- 130 g margaryny "Palma" lub "Kasia"
- 280 gramów łuskanych orzechów włoskich
- Szczegóły
- Kategoria: Przepisy na Święta Wielkanocne
Przepis na "Baranka wielkanocnego" od Koła Gospodyń Wiejskich w Marezie
Składniki:
- 2 jajka
- 110 g cukru
- 120 g masła lub margaryny
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- 160 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania